FIVA 2026 em Manaus destaca crescimento do mercado de vinhos

Nos últimos dez anos, o mercado de vinhos no Brasil cresceu em ritmo acelerado. Nesse período, a Feira Internacional de Vinhos na Amazônia (FIVA), criada em 2016, também acompanhou e impulsionou essa trajetória na região Norte.

Na sétima edição, realizada entre quinta-feira (20) e sexta-feira (21), em Manaus, a FIVA reuniu vinícolas, importadoras e apreciadores. Ao todo, o evento apresentou cerca de 400 rótulos de marcas do Brasil, Portugal, Espanha, Chile, Itália e Argentina.

Além disso, a programação ampliou a presença de alimentos, como massas, queijos, conservas e produtos amazônicos. Dessa forma, chefs e expositores apresentaram diferentes possibilidades de harmonização entre vinhos e gastronomia.

Público busca novos rótulos

De acordo com a organização, o público que passou pelos estandes demonstrou maior curiosidade em relação ao universo dos vinhos. Assim, muitos visitantes aproveitaram a feira para experimentar novos rótulos e conhecer melhor os produtos.

Ao mesmo tempo, esse comportamento mostra uma mudança no perfil do consumidor. O público está mais interessado em informações, qualidade e variedade. Por isso, a busca por novos produtos também contribui para movimentar o setor.

Além do interesse dos consumidores, a presença de empresas e profissionais transformou a FIVA em um ambiente voltado para negócios. Consequentemente, a feira ganhou importância estratégica para produtores, distribuidores e compradores.

FIVA amplia oportunidades de negócios

A idealizadora e organizadora da FIVA, Gizelly Rebelo, avaliou positivamente a sétima edição. Segundo ela, a diversidade do público demonstra o alcance que o evento conquistou ao longo dos anos.

Para Gizelly, a feira ultrapassa a proposta de degustação. Além disso, o evento reúne sommeliers, enólogos, enófilos, supermercados, proprietários de bares, restaurantes, panificadoras e consumidores.

“Nosso propósito é promover uma celebração que conecta os diversos setores do mercado de vinhos. A FIVA consolidou-se como uma feira que reúne sommeliers, enólogos, enófilos, supermercados, donos de bares, restaurantes, panificadoras e o público em geral, um público que cresce a cada edição, movido pelo fascínio por essa bebida milenar, símbolo de tradição e qualidade. A edição deste ano superou todas as expectativas, registrando um balanço extremamente positivo e impulsionando significativamente a geração de novos negócios.”

Produtores se aproximam dos compradores

Da mesma forma, André Ramos, também idealizador da FIVA e presidente da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) no Amazonas, destacou a importância do evento para aproximar produtores e compradores.

Segundo ele, a feira contribui para ampliar a oferta de vinhos na região e, ao mesmo tempo, ajuda a desmistificar o consumo da bebida na Amazônia.

“Levamos compradores e gerentes dos principais supermercados para os dois dias de evento, proporcionando contato direto com os produtores presentes. Essa iniciativa fomenta negócios, fortalece a cadeia de distribuição e aumenta a oferta de rótulos nacionais e importados nos pontos de venda locais”, disse.

Vinícola Salton participa pela primeira vez

Entre os expositores estava a Salton, vinícola brasileira fundada em 1910 e considerada a mais antiga do país em atividade.

Nesta edição, a empresa participou pela primeira vez da FIVA. “Esta foi a primeira participação da Salton na feira FIVA, e ficamos muito satisfeitos com a receptividade aos nossos vinhos intensos, aos espumantes e, sobretudo, ao moscatel, atualmente o carro-chefe da marca e produto premiado internacionalmente.”

Além disso, o representante comercial da Salton em Manaus, Dale Carnegie, destacou o crescimento do público na região. “Percebemos um crescimento expressivo do público na região a cada ano, algo que se reflete diretamente em nossas vendas: o número de clientes aumenta ano após ano, confirmando o fortalecimento do consumo e do apreço pelo vinho”, afirmou.

Consumidores ampliam conhecimento

O advogado Renato Almeida, visitante da FIVA, considerou o evento uma oportunidade para conhecer novos rótulos e ampliar o conhecimento sobre vinhos.

Para ele, a possibilidade de degustar produtos e conversar diretamente com profissionais torna a experiência ainda mais relevante. “É uma oportunidade valiosa para explorar uma grande diversidade de rótulos, degustar diferentes estilos, adquirir vinhos diretamente dos produtores e visitar vinícolas.”

Assim, cada edição contribui para ampliar o repertório dos consumidores e aproximar o público do universo dos vinhos.

Espaço de negócios da FIVA

Além da degustação, representantes de diferentes setores participaram da feira com foco na geração de negócios e na troca de conhecimentos.

Eduardo dos Santos Souza, do Grupo Banzeiro e do restaurante Banzeiro, esteve na FIVA para conhecer novas possibilidades de harmonização entre pratos amazônicos e vinhos.

Segundo ele, o mercado de vinhos apresenta crescimento na região Norte. Além disso, a presença de grandes marcas amplia as oportunidades para consumidores e empresários.

“Aqui na região Norte, a gente tem percebido que os vinhos têm vindo em uma crescente. Muitas pessoas estão não só degustando, mas também fechando negócios e parcerias. Aqui temos hoje grandes marcas de vinho, o que enaltece tanto as pessoas que estão aqui para fechar negócio quanto as que estão aqui para conhecer esse meio e entender como o evento se desenrola como um todo. É um ganho harmônico entre o evento e as pessoas que estão aqui para fechar negócio, degustar e apreciar”.

Gastronomia amazônica favorece harmonizações

Além dos negócios, Eduardo também destacou o potencial da culinária amazônica para combinar com diferentes estilos de vinho.

“A nossa gastronomia, a gente costuma falar para quem trabalha nesse ramo, é um leque de opções. Associar vinhos com pratos regionais é uma coisa fantástica, além de ser nosso diferencial.”

Segundo ele, os pratos amazonenses permitem diferentes combinações. “Aqui no Amazonas, temos uma variedade de pratos que se associam tanto com vinho tinto, vinho branco quanto com vinho rosé.”

Dessa maneira, a gastronomia regional pode ajudar a atrair novos consumidores e fortalecer o mercado de vinhos no estado.

Mercado cresce em Manaus

O chef Francis Chagas, da Vetrina Di Itália, também observou o avanço do mercado de vinhos na região Norte.

De acordo com ele, Manaus passou a contar com mais estabelecimentos especializados e uma oferta maior de rótulos.

“Esse mercado hoje, de algum tempo para cá, tem crescido cada vez mais. O cenário de vinhos na cidade deu um boom muito grande. Antigamente, você contava no dedo as casas especializadas em vinho. Hoje, onde você vai, tem um lugar com uma preocupação com uma carta de vinhos diferente da outra, com vinhos o tempo todo chegando novidades”, disse.

Além disso, o chef ressaltou a importância da feira para aproximar empresas e consumidores.

“Um ambiente como esse é sempre um networking. Sempre digo que é expor o seu produto, trazer futuros clientes e, com certeza, futuros negócios”, completou.

Consumidor está mais exigente

O gerente regional da Adega Alentejana, Lourenço Pedrotti, afirmou que a FIVA tem papel importante na divulgação de novidades e tendências do mercado.

Nesse sentido, a feira aproxima o consumidor de vinhos que nem sempre estão presentes no cotidiano.

“É muito importante porque você traz novidades, tendências e dá oportunidade ao consumidor de provar vinhos que, às vezes, no dia a dia, ele não prova.”

Por outro lado, Pedrotti também percebeu uma mudança no comportamento dos visitantes. “Eu notei essa diferença da edição passada para esta atual. As pessoas estão mais seletivas, procuram vinhos de melhor qualidade, querem entender as diferenças de cada vinho”, acrescentou.

Harmonização entre vinhos e gastronomia

A harmonização entre vinhos e gastronomia foi um dos destaques da FIVA 2026. Nesse contexto, a proposta busca equilibrar sabores, aromas e texturas para tornar a experiência do consumidor ainda mais completa.

Durante a feira, chefs e expositores mostraram como diferentes rótulos podem acompanhar pratos variados. Entre as opções, estavam receitas ligadas à culinária amazônica.

Degustações aproximam público da harmonização

A chef Letícia Barros conduziu degustações de massas e molhos da importadora Costazzurra. Durante a atividade, ela explicou a importância de aproximar o público das possibilidades de harmonização.

“A harmonização entre vinhos e gastronomia vai além de uma regra, é uma experiência sensorial. Precisamos criar combinações que despertem sabores, texturas e aromas.”

Além disso, a chef destacou que a experiência deve ser acessível ao consumidor. “É isso que a gente quer transmitir: que a harmonização não é um bicho de sete cabeças, mas uma descoberta prazerosa, acessível e cheia de possibilidades.”

Mercado de vinhos tem potencial na Amazônia

Antônio Bravo, embaixador de marcas da Qualimpor, sommelier e enólogo português com mais de quatro décadas de experiência no setor, avaliou o mercado de vinhos na região Norte como promissor.

Segundo Bravo, fatores como a gastronomia local, o clima e o interesse crescente dos consumidores podem contribuir para a expansão do setor.

“O mercado está em expansão e o estado e a região reúnem condições para que o consumo de vinho aumente. Primeiro, a gastronomia fantástica, única, que não existe em mais lugar nenhum. Depois, um clima que convida a tomar vinhos brancos, bem frescos, tipos mais leves, para harmonizar”.

Gastronomia amazônica ganha destaque

Por fim, Bravo destacou que a diversidade da culinária amazônica, aliada à chegada de novos rótulos, cria oportunidades para ampliar o consumo e o conhecimento sobre vinhos.

“Imagina chegar aqui e comer um pirarucu, que não se come em mais lugar nenhum, com toda essa gastronomia amazonense fantástica que é única, e ter uma variedade de vinhos para poder acompanhar”, finalizou.

Dessa forma, a sétima edição da FIVA reforçou a expansão do mercado de vinhos em Manaus. Ao mesmo tempo, mostrou como a gastronomia amazônica pode contribuir para novas experiências de consumo.

Além disso, a presença de produtores, importadores, empresários, chefs e consumidores fortaleceu o evento como ponto de encontro entre gastronomia, conhecimento e negócios.